2008年11月08日
浜松・古茶シェフのフレンチ
浜松・ホテルコンコルドにあるフレンチ【エトワール】
こちらの料理長である
センス溢れる古茶(こちゃ)シェフのお料理はいつも面白い
繊細なフレンチというより
パフォーマンスたっぷりな創作料理という感じがします
そして先日
そんな古茶シェフが企画された
『和と洋のコラボレートコース』を楽しんできました
和食とフレンチを交互にいただけるという贅沢なコース
満足
エトワールはホテルの最上階にあるので
昼間の景色も夜景も素敵
記念日などにもオススメ♪
私も記念日に来てみたいものです(^^;)
こちらの料理長である
センス溢れる古茶(こちゃ)シェフのお料理はいつも面白い
繊細なフレンチというより
パフォーマンスたっぷりな創作料理という感じがします
そして先日
そんな古茶シェフが企画された
『和と洋のコラボレートコース』を楽しんできました
和食とフレンチを交互にいただけるという贅沢なコース
満足
エトワールはホテルの最上階にあるので
昼間の景色も夜景も素敵
記念日などにもオススメ♪
私も記念日に来てみたいものです(^^;)
Posted by akiko at 16:55│Comments(2)
この記事へのコメント
お料理も美味しそうですが
撮影かなり素敵にされてますね~、どこかで学ばれたのですか♪ 笑^^
撮影かなり素敵にされてますね~、どこかで学ばれたのですか♪ 笑^^
Posted by yoh at 2008年11月10日 22:29
あらyohさん☆
ありがとうございます(^^)
最近、写真にはまってまして(笑)
yohさんもノルマこなしていますか♪??
ありがとうございます(^^)
最近、写真にはまってまして(笑)
yohさんもノルマこなしていますか♪??
Posted by yoh様 at 2008年11月11日 12:30